Dinh dưỡng

Lượt xem: 480 Ngày đăng: 07/05/2020

Không nhịn ăn Bạn đừng nghĩ rằng, nhịn ăn tối có thể đem lại cho bạn một vòng eo như ý muốn. Sau một ngày hoạt động, cơ thể bạn cần được bổ sung năng lượng nhằm khôi phục và tái tạo lại hoạt động cho các tế bào. Vì vậy bữa tối là “nhiệm […]

Lượt xem: 441 Ngày đăng: 07/05/2020

Những điều cần biết về giá trị dinh dưỡng của thức ăn Giá trị dinh dưỡng của thức ăn phụ thuộc vào thành phần hoá học của các loại thức ăn, các chất dinh dưỡng trong thức ăn, sự tươi sạch của thức ăn và cách nấu nướng chế biến loại thức ăn đó. Thức […]

Lượt xem: 470 Ngày đăng: 07/05/2020

Nên ăn bao nhiêu loại thực phẩm một ngày? Mỗi ngày nên ăn đủ 15 đến 20 loại thực phẩm khác nhau, càng đa dạng càng có có lợi cho sức khoẻ. Như vậy, chế biến món ăn hỗn hợp vừa cung cấp được nhiều chất dinh dưỡng, lại vừa bảo toàn được các chất […]

Lượt xem: 591 Ngày đăng: 07/05/2020

Mùa thi đến thường gắn liền với mùa hè nóng nực, cái nóng oi bức của mùa hè đó làm giảm sự ăn ngon miệng cộng với việc thiếu ngủ do phải thức khuya học bài càng làm cho các em học sinh biếng ăn hơn, dẫn tới sức khoẻ giảm sút ảnh hưởng không […]

Lượt xem: 426 Ngày đăng: 07/05/2020

Ăn nhiều hoa quả vẫn có thể bị thừa cân, béo phì? Rất  nhiều người trong chúng ta vẫn nghĩ là ăn nhiều hoa quả thì sẽ không bị béo, hoặc những người bị thừa cân béo phì  lại nhịn ăn cơm, thay bằng hoa quả để giảm cân nhưng cân nặng không giảm mà […]

Lượt xem: 485 Ngày đăng: 07/05/2020

Ảnh hưởng của chế biến nóng tơí các thành phần dinh dưỡng của thức ăn Phần lớn các thực phẩm mua về thường phải qua quá trình chế biến, nấu nướng nhất định có thể ăn được. Trong quá trình chế biến nóng các chất dinh dưỡng chịu những biến đổi lý hóa một cách […]

Lượt xem: 399 Ngày đăng: 07/05/2020

Ăn phủ tạng động vật tốt hay không tốt?     Phủ tạng động vật bao gồm: óc, tim, gan, thận (bầu dục),dạ dày, ruột… Thông thường chúng ta hay ăn tim, gan, bầu dục dạ dày của lợn,gà, ngan, vịt, ngoài ra còn ăn tim gan của trâu bò nhưng ít hơn. Trên thực […]

Lượt xem: 500 Ngày đăng: 07/05/2020

Đề kháng insulin . Insulin là cần thiết cho việc điều tiết đường huyết vào các tế bào của cơ và chất béo (mà sau đó được sử dụng cho năng lượng). Bằng cách vận chuyển glucose vào tế bào, insulin giữ lượng đường trong máu ở mức bình ổn. Kháng insulin(IR) là theo đó hiệu quả của insulin trong việc […]